Em busca da Estrela Michelin...SFO: Boulevard

Quem não gosta de comer??????

Comer é um dos maiores prazeres que podemos ter. Aguça todos os nossos sentidos e dá uma sensação de felicidade... Pode ser com um simples chocolate, uma pizza bem recheada, o que for. Mas se for por uma comida fantástica!!!! Melhor ainda.

O Brasil não fazia parte do roteiro do guia Michelin, até que a pouco tempo.... Entramos ele.

Só alguns restaurantes foram analisados e só da capital do Rio de Janeiro e de São Paulo.

Aqui no Rio os premiados foram: Olympe, Oro, Le Pré Catelan, Lasai, Mee e Roberta Sudbrack - todos com 01 estrela.

Em SP tiveram mais, sendo o único 02 estrelas de lá - D.O.M.

Ninguém conseguiu a pontuação máxima de 03 estrelas.

A Estrela Michelin é essa flor.

Para quem não sabe, ele foi publicado pela primeira vez em 1900 por Andre Michelin, no qual o seu objetivo era promover o turismo para o crescente mercado automobilístico.

Temos os Guias Verdes se concentram no patrimônio natural e cultural por região. 

E o que nos interessa, os Guias Vermelhos, que é uma referência a hotéis e restaurantes.

Aqui mesmo no blog, já comentei sobre um desses restaurantes no Rio que foi o Olympe. 

Agora vou falar de um restaurante de SFO, que é o Boulevard.

Também 01 estrela no guia.

Localizado na região Embarcadeiro de SFO.

Atravesando a rua temos essa vista. Se conseguir uma mesa bem no final do restaurante, poderá ver essa paisagem pela janela.

A região é muito bonita a noite, embora bem vazia.

O restaurante tanto por fora como por dentro é bem simples, mas clássico.

Logo na entrada existe uma bar. Está área é dividida para as mesas por um guarda corpo. 

Essa foto foi tirada do fundo do restaurante, olhando para a frente dele.

Os funcionários são extremamente simpáticos e gentis. Sempre existe alguém próximo para lhe atender, até parecendo que eles já imaginam que você vá chamar. Atendimento impecável.

Não há necessidade de se vestir de maneira mais formal, que é logo o que pensamos quando falamos de restaurantes mais chiques; embora as pessoas em sua maioria estejam mais bem vestidas.

Pedimos uma entrada + prato principal + sobremesa. A água era sempre colocada direto nos copos, e caso não se queira é melhor avisar. O maître nos ajudou a escolher um vinho, que diga - se de passagem era fantástico.

Nada como começar um jantar, com um pão bem crocante por fora e um vinho maravilhoso.

E começamos a comer...

Entrada.

Burrata, Puntarelle e Aruguna salad. "Panzanella" siciliana com pistache.

Prato principal.

Esse foi o que pedi.

Angus Filet Mignon. Batatas crespas e amassadas na manteiga com aioli, Tomates fritos, azeite de Taggiasca e salsa, espinafre frito levemente na manteiga com suco da carne.

Opções escolhidas pelas minhas amigas.

California Lamb T-Bone. Cogumelos frescos com batatas cremosas, feijões verdes longos e cordeiro em salmoura verde.

Washington Steelhead Salmon. Aspargos californianos, batatas douradas e agrião verde, com ovos holandeses.

Sobremesa.

Bon Bon "Milk Cand". Sorvete coberto com doce de leite, biscoito e cacau.

As fotos dão água na boca, não é??????

Não pela Estrela Michelin, mas acaba que isso também conta; mas esse restaurante vale muito a pena. Tanto pela elaboração dos pratos como pelo paladar que ele gera.

Mas, e o bolso? 

A entrada custou USS 16. Os pratos principais variam de USS 34 a 48, e a sobremesa foi USS 3,50.

Caro? Sim. Mas quase o mesmo valor que o Olympe (comparando estrelas...). Como falei do outro, para um evento, uma data especial...



Bjs e Até a Próxima Aventura, sempre Tentando Explorar o Mundo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Gramado - RS: Parte 2

Mina:

É um passeio por um mundo subterrâneo de uma mina da pedra típica do RS, a Ametista.

Legalzinho. Não deixe de conhecer outras coisas por causa desse passeio. Mas, se sobrar tempo...

Aldeia do Papai Noel:

O local onde é Natal 365 dias por ano.

Um grande espaço onde podemos ver a Casa do Papai Noel e quem sabe ter a sorte de encontrar ele por lá. Podemos ver renas, a fábrica de brinquedos, floresta de elfos, etc...

Tem um mirante com uma vista bem legal da serra. 

Pode - se andar de trenó voador e também de monorail (este é a parte).

E não podia deixar de comentar, no atual momento a sensação de Gramado.

Esse eu não coloquei junto com as outras quatro atrações, pois seu foco é principalmente os mais velhos.

Snowland!!!!!!!!!!!!!!!!

Primeiro parque indoor de neve das Américas.

O parque oferece atividades diversas na neve, patinação; possui lojas e restaurante.

Fica um pouco depois do pedágio para entrar em Gramado (de quem está vindo de POA) do lado esquerdo. Do lado de fora parece um grande galpão, mas por dentro...

Bilheteria. O ingresso é salgado, mas é algo bem diferente do nosso dia a dia.

Cada um ganha uma pulserinha para controlar o tempo na área de neve, que são 02h.

Achei bem interessante as catracas.

Quando a gente entra é que tem verdadeira noção da suntuosidade do local. 

Diversas lojas ao redor da pista de patinação no gelo. Cuidado com a hora, pois elas fecham antes do parque. No dia que fomos, pensamos em ir direto para a área de neve, até porque chegamos quase no fim do dia e pensamos em passar nas lojas depois, mas elas já estavam fechadas. E olha que saímos 01h antes do parque fechar.

A escadaria que leva para o segundo andar. Tem elevador também para quem estiver com carrinho, for idoso ou deficiente.

Cenários muito bonitos dentro para fotos.

Uma área de jogos, onde as fichas são a parte.

Dentro do restaurante do segundo andar com paredes de vidro para a área de neve.

Área para os adultos. Ski, snowboard...

Também deixamos para jantar no final e nos surpreendemos que a cozinha nesse dia fechou as 17h. Quando íamos pedir alguma coisa para comer, era 18h, só conseguimos isso.

Não precisa se preocupar. Eles oferecem a roupa, capacete, e calçados. As luvas também e é brinde.

Cenário na entrada da área de neve.

Adicionar legenda

Restaurante visto da área de neve.

Para crianças de até 05 anos. Advinha só, meu filho adorou!!!! Cansativo para mim, que tive que ficar levando a bóia lá para cima umas mil vezes para ele descer.

O que comer?

Isso não será problema em Gramado. 

Com uma diversividade enorme, você encontrará lugares de self service a quilo a restaurantes mais requintados.

O que adorei.

Pizzaria do Pirata. O restaurante imita um barco de pirata por fora e dentro é tudo temático.

Essa imitação de barril é que informa aos garçons o que queremos. Pizza doce, salgada, os dois.

E para quem não quer perder o típico da região. A Parrilla.

Legumes assados na grelha.

Acredito que tenha sido isso de Gramado.

Ótimo passeio, seja casal ou família. Muita coisa para muitos gostos e interesses.

Leve nos olhos a imagem colorida de Gramado.

Bjs e Até a Próxima Aventura, sempre Tentando Explorar o Mundo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!